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英國頂級牛柳配洋蔥汁
ml | 27th Apr 2009 | 西餐 | (545 Reads)

2009年4月25日

一向對牛柳都情有獨鍾, 軟淋淋的肉質和濃郁的牛肉鮮味, 出外鋸扒必定首選,  前幾天託朋友買了幾件頂級牛柳回家試整, 原來牛柳很難煮得唔好食, 只要用的是上級牛, 就算初學者都很易上手, 看我的差不多全熟了也有軟淋淋的肉質呢.....

 

用平底獲大火煎底同面及圍邊, 務求將所有肉汁封鎖在內. 再入焗燼 180度 5 分鐘即成

 

留言(9) | 引用(0) | 話題(自家製美食)

[9]

河水永遠是相同的，可是每一剎那又都是新的。.....
[引用] | 作者 Alex | 22nd Nov 2009 | [舉報垃圾留言]

[8]

Gold will not buy everything......
[引用] | 作者 樂仔 | 20th Nov 2009 | [舉報垃圾留言]

[7]

hi~今天經過,很久沒見,好嗎?

 林林
[引用] | 作者 林林 | 5th Sep 2009 | [舉報垃圾留言]

[6] Re: JO
JO :
睇到都好想食

係? 多謝 ^^ 妳都整件啦

 ml
[引用] | 作者 ml | 28th Apr 2009 | [舉報垃圾留言]

[5] Re: Canary
Canary :
虽然我不吃牛肉，不过还是要留言支持ml一下。

多謝晒 ^^

 ml
[引用] | 作者 ml | 28th Apr 2009 | [舉報垃圾留言]

[4] Re: HaPPy
HaPPy :
嘩...好好味咁..

哈哈, 真係幾好味架 ^^

 ml
[引用] | 作者 ml | 28th Apr 2009 | [舉報垃圾留言]

[3]

睇到都好想食

 JO
[引用] | 作者 JO | 27th Apr 2009 | [舉報垃圾留言]

[2]

虽然我不吃牛肉，不过还是要留言支持ml一下。
[引用] | 作者 Canary | 27th Apr 2009 | [舉報垃圾留言]

[1]

嘩...好好味咁..

 HaPPy
[引用] | 作者 HaPPy | 27th Apr 2009 | [舉報垃圾留言]