2008年11月23日
前幾天聽友人說到有機農莊的事, 他們可以把生粟米,粟米芯, 芥蘭菜由田中採摘後用水沖一下就可以放入口食, 感覺很新奇, 很想試, 於是迫他帶我走一趟 .......
2008年11月16日
整左火雞子醬, 當然要試整下凍餅啦.....
今日本來打算焗一個海綿蛋糕, 不過失敗了, 不夠鬆軟, 又不想浪費, 於是拿來做卷心曲奇, 效果不錯喎, 口感有軟有硬的.......
2008年11月15日
昨天跟友人逛九龍灣日式超市時, 無意中見到一大包從來未見過,個名又幾特別既生果-火雞子, 不知是什麼味道? 好唔好食? 可唔可以用來做蛋糕呢? 好多問號???? 價錢一點也不貴, 一大包都係三十幾, 於是......嘻嘻
2008年11月09日
上次用淨一半藍梅醬, 今日加入一些紅桑子, 做了這個凍餅, 上堂學到的技巧, 今日可加以運用, 比之前自己亂打亂撞的效果截然不同...
2008年11月8日
麥片除了加牛奶做營養早餐外, 仲可以做曲奇, 這款曲奇非常香脆, 再加入堤子乾, 很像小時候吃的藍罐曲奇內的堤子曲奇, 好味
2008年10月31日
今天公司工作量不多, 一個上午已經攪好晒, 下午就請個假在家做一個想做好耐但始終都係到了今天才做的蛋糕, 因為這個蛋糕實在太肥了.......