2008年11月23日

前幾天聽友人說到有機農莊的事, 他們可以把生粟米,粟米芯, 芥蘭菜由田中採摘後用水沖一下就可以放入口食, 感覺很新奇, 很想試, 於是迫他帶我走一趟 .......

2008年11月16日

整左火雞子醬, 當然要試整下凍餅啦.....

2008年11月16日

今日本來打算焗一個海綿蛋糕, 不過失敗了, 不夠鬆軟, 又不想浪費, 於是拿來做卷心曲奇, 效果不錯喎, 口感有軟有硬的.......

2008年11月15日

昨天跟友人逛九龍灣日式超市時, 無意中見到一大包從來未見過,個名又幾特別既生果-火雞子, 不知是什麼味道? 好唔好食? 可唔可以用來做蛋糕呢? 好多問號???? 價錢一點也不貴, 一大包都係三十幾, 於是......嘻嘻

2008年11月09日

上次用淨一半藍梅醬, 今日加入一些紅桑子, 做了這個凍餅, 上堂學到的技巧, 今日可加以運用, 比之前自己亂打亂撞的效果截然不同...

2008年11月8日

麥片除了加牛奶做營養早餐外, 仲可以做曲奇, 這款曲奇非常香脆, 再加入堤子乾, 很像小時候吃的藍罐曲奇內的堤子曲奇, 好味

2008年10月31日

今天公司工作量不多, 一個上午已經攪好晒, 下午就請個假在家做一個想做好耐但始終都係到了今天才做的蛋糕, 因為這個蛋糕實在太肥了.......

2008年10月18日

曾經係 Ruby 餐廳吃過的煙肉芝士焗薯條, 好好味, 又簡單, 心想回家再做應沒難道, 只需要將薯條炸好, 晒上少許鹽同黑胡椒粉, 喜歡的可再加上已炒過的煙肉粒, 再放上適量的巴馬芝士同Mozzarella cheese 入爐焗溶就食得

2008年10月16日

在很久以前的10月16日, 我們曾經一起興祝, 你沒有忘記, 還一直記在心理, 而我卻像是老人痴呆般一點印象也沒有, 真的.....對不起......! 過去就由它過去吧, 以後的重要日子, 我相信我不會再遺忘的......

今天你說你很開心, 雖然不是很隆重的興祝, 只是一頓晚飯及小小的禮物, 但固中心思, 我知你已感受得到.......

今年我們到了 Yamm 昨為晚餐地點

2008年10月12日

又係卷蛋糕, 前陣子買了紅豆溶, 做卷蛋糕都掂......