2009年2月9日

今日係中國情人節, 加上好耐都冇整野番公司, 於是用了500克芝士做了三十幾個迷你撻番去, 這個 size 很可愛, 個個見到都很開心... , 祝大家情人節快樂啦

2009年2月2日

鳳爪, 去親飲茶都會叫的點心, 好鐘意佢林林地, 連骨也可以咬爆, 媽知我鐘意食, 在家做了好幾次, 但始終都做不到那種味道.......

2009年1月30日

海韻生曰, 非常簡單, 她獨姑一味只愛吃NewYorkCheesecake, 她們不知道最易整就係紐約芝士蛋糕了, 還吃得津津有味呢...

2009年1月30日

終於買到魚翅瓜喇, 想做鳳梨卷好耐了, 但一直買不到魚翅瓜, 聽說魚翅瓜是季節性蔬菜, 要買都要看時候, 鳳梨餡整作步驟需簡單, 但需時, 不過總算成功, 口感軟軟的又不太甜, 不過......

2009年1月22-23日

係電視就睇得多野生動物, 真真正正近距離觀看的, 今次算是第一次, 這裡, 什麼動物都有, 有亞洲大象, 澳洲袋鼠, 樹熊, 黑熊, 班馬, 長頸鹿, 河馬, 猩猩, 獅子, 老虎.....甚至樹懶都有, 您諗得到的都有, 只要付人民幣30元, 他們還會把捆綁了雙爪的大鷹放在你手上拍照.....見到大鷹很興奮, 它們應該是在天空的, 你只可以抬頭才可以遠遠的觀望, 而現在, 它們就近在只尺....它們很重, 我差點不能托起它, 拍照後卻慨嘆它.....應該是在天空的....

今次旅程, 沒錯的確看到很多野生動物, 不過這裡居住的野生動物卻只是住在一個很大很大的動物園吧了......

2009年1月17日

為興祝友人父親大壽之喜, 一行9人浩浩蕩蕩的到 Todai 吃午飯, 有記憶以來, 好像未試過吃自助午餐的, 當然食物種類不及晚餐選擇多, 但以龍蝦作午善感覺很特別.......

2009年1月4日

近來好似懶左, 好似好耐冇開爐了, 今天是長假期的最後一天, 要好好運用運用....... 先來個墨汁海鮮意粉, 墨汁價錢可以差別很大, 當然會影響成品, 貴的應該會鮮味一點, 幸好屋企人都很滿意, 個人覺得乾身了些, 下次收水時可以保留多點水份......

2008年12月31日

一向對人迫既地方及節目都提不起勁, 所以一到大節日都不知去那裡, 更不想躲在家裡......今年除夕選擇在 Outback Steakhouse 吃飯及看套午夜場算了. 時間配合得剛剛好.......

2008年12月27日

今年沒有生日蛋糕, 卻有很豐富的生日禮物和一頓特色晚飯, 你說如果我可以做到他們燒的銀雪魚7成那麼出色就好了, 我想你實在太睇小我, 終有一日, 我會做一次完美的銀雪魚給你, 當然要稱得上完美, 必須是價廉物美的呢..... 

今晚你選擇了 Robatayaki 炉端燒日本餐廳 作為壓軸

2008年12月26日

今晚同海韻小蘭到新浦崗 - 得龍大飯店食他們的招牌菜-金錢雞, 下單時才知道原來要幾日前預定的.....哎.....唯有等下次啦......但其他菜式很有水準, 尤其"椒鹽焗魚餃", 好食得不得了......