2009年4月25日

一向對牛柳都情有獨鍾, 軟淋淋的肉質和濃郁的牛肉鮮味, 出外鋸扒必定首選,  前幾天託朋友買了幾件頂級牛柳回家試整, 原來牛柳很難煮得唔好食, 只要用的是上級牛, 就算初學者都很易上手, 看我的差不多全熟了也有軟淋淋的肉質呢.....

2009年4月17日

今天被公司迫放大假, 於是跟友人到雅苑座吃一個brunch, 再行下 city super 買田螺回家加料, 好開心一大盤薯蓉一餐便吃光了....

2009年4月13日

放了幾日復活節假, 並沒有大制作, 卻做了這款看戲必吃小食 -- 爆谷

2009年4月4日

昨天的作品了, 今天才有時間 upload d 相同整埋個食譜先放上 blog, 這個食譜是跟亞 sir 的青蘋果毛士蛋糕做的, 只改用芒果茸, 同埋小左酒, 公司同事都很喜歡, 我當然很開心啦...

2009年3月28日

在網上看了一套電影, 聽了這首歌, 音樂及歌詞都很吸引我, 跟大家分享一下

Are you really here or am I dreaming
I can’t tell dreams from truth
for it’s been so long since I have seen you
I can hardly remember your face anymore .............

2009年3月28日

係九龍城一甜品店吃過芒果腸粉, 覺得非常好吃, 椰汁皮包著甜甜的芒果, 外表很吸引, 吃後念念不忘, 別的甜品店亦衍生很多副產品, 芒果撈河等...昨天媽買了很多芒果回家, 非常甜美, 用來做蛋糕一流, 不過先做這個試試吧~~!

2009年3月15日

細老你走了都快5年了, 唔知現在的生活怎樣了呢? 很久沒有夢到你了, 要記得反屋企呀..聽日係你生忌, 焗了朱古力蛋糕, 希望你鐘意啦, 淋上朱古力醬靚好多...

2009年3月14日

這個甜品是在澳門旅行時吃過的, 甜甜的燉蛋配上酸酸的紅桑子醬的味道原來也可以很夾....

2009年2月21日

細個果陣亞媽成日係機場偷好多牛角包番黎, 食到我地一聞到牛角包既牛油味就驚, 就算到宜家都未試過買黎食, 不過就冇以前咁抗拒陣味喇, 前果排唔知點解買左本專做牛角包既食譜, 今天第一次試做, 沒有想像中難, 剛出爐時仲好鬆脆添, 不過過左3個鐘就開始硬了.

2009年2月14 - 15日

今年的情人節, 你帶我到澳門"捐濃捐那"找特色美食, 雖然患上重感冒, 工作上又收到令人沮喪的消息, 但在澳門這兩天完全可以把它們拋諸腦後, 輕鬆不小......  

我們選擇了16浦酒店, 雖然冇威尼斯人咁大咁金, 但一樣好靚好舒服, 好宏偉呵....